ラクダ肉について

現在ラクダは、環境汚染の無いオーストラリア中心部の砂漠地帯で育っています。
処理施設内では※ＱＱＡＰの下で常に検査と監視が行なわれておりますので、安全にお召し上がり頂けます。

 ※ ＱＱＡＰ（QSAFE/Quality Assurance Program）とはノーザンテリトリー家畜食肉機関、AQIS輸出検疫検査局によって認証を受けたプログラム。

オーストラリアのラクダは1840年にカナリア諸島から初めて輸入され、その後およそ12,000頭ものラクダがオーストラリアに渡り放牧されました。
赤身肉の歯ごたえや味はまさにビーフのようで、その上、低コレステロール高タンパクなのです。
また、その栄養面から国際心臓病協会の承認を受けております。